手作りパン、ピザが食べられる下北沢のグルメなカフェ

下北沢のカフェ bakery&cafe mixture

インフォメーション

mixtureからのインフォメーション

ベーカリー&カフェ「mixture」のパン焼き上がり時間
食パン
09:00 クロワッサン、デニッシュ
10:00 バゲット
12:00 菓子パン、惣菜パン
13:30 フォカッチャ
14:30 食パン
17:30 クロワッサン、デニッシュ
※お店の混雑状況により焼き上がりの遅れる場合、または変更となることがあります。ご了承ください。

CUNE×mixture コラボTシャツ

昨年12月のmixtureの「一周年記念パーティ」で一瞬、その存在が明らかにされた
「CUNE×mixture」のコラボTシャツが、いよいよこの夏に向けて一般発売開始です。
その名もズバリッ!「ぱんまつり」。CUNE直営店およびmixtureでも購入できますよ!


mixture × CUNE コラボTシャツ

お持ち帰り用のカップは3種類!
ベーカリー&カフェ「mixture」オリジナルコースター

ホットドリンクのお持ち帰り用に、
左の3種類のカップをご用意いたしました。
持ちやすい厚紙カップで、雪のかけらを
イメージした模様になっています。
まだまだ寒い日が続きますが、
雪の降る日には、お揃いのカップで
HOT!一息ついてはいかがですか?

ベーカリー&カフェ「mixture」オリジナルコースター
ベーカリー&カフェ「mixture」オリジナルコースター

mixtureでは、フェルトデザイナーの[io]さんに
オリジナルのコースターを制作していただきました。
硬質フェルトならではの 「温かさ」と「しっかり感」が
特徴です!尚、店内で販売もしております。
是非、手に取ってその質の良さをお確かめ下さい。


[io]イオ オフィシャルページ
http://homepage2.nifty.com/io-io/


【価格】¥1,000
【素材】 :硬質フェルト
【サイズ】:10cmΦ(直径)

一番街コラボ。番外編
mixture × Deliウチムラ

東北沢「Deli ウチムラ」さんとヒヨコ豆のサンド(ホンモスサンド)始めました。
mixtureのチャバタバゲットと少しスパイシ〜なヒヨコ豆のデップ(ホンモス)、夏にお薦めなサンドです。

一番街コラボ始めました。第2弾
mixture × 島田麺店さん

1番街商店街の店と協力し1番街商店街ならではメニューを始めました。
待望の第2弾は、島田麺店さん特性の手作り焼きそば麺をmixtureのパンでお楽しみください。

一番街コラボ始めました。
mixture × 肉の三吉さん

1番街商店街のお店と協力し、1番街商店街ならではのメニューを始めました。
第1弾としては肉の三吉さんとの「コロッケパン」「ハムかつパン」です。
三吉さんの手作りのコロッケ、ハムかつをmixtureのパンとお楽しみください。


下北沢のカフェ Bakery & Cafe mixture